La Pasticceria Totò è sempre lieta di servirti, non esitare a contattarci.

Storia di Tradizione e Bontà

La Pasticceria Totò è stata inaugurata a Ferentino il 16 Febbraio 1980 dal Maestro Pasticcere Salvatore Capaci, in arte “Totò”.

Totò ha iniziato la sua esperienza di pasticcere a soli 15 anni in una storica pasticceria di un piccolo paese in Provincia di Palermo, Piana degli Albanesi, da lì si è spostato dapprima a Palermo e poi in Ciociaria. In pochissimi anni il suo nome e la sua maestria hanno invaso le cittadine di Anagni, Tecchiena e Frosinone.

L’utilizzo di antichi sistemi di lavorazione e l’impiego di materie prime naturali consentono ai deliziosi prodotti di Totò di conservare la qualità, il profumo e il gusto della tradizionale pasticceria siciliana.

Dopo più di 40 anni di attività Totò ha deciso di mantenere a Ferentino il suo prestigioso Laboratorio di Pasticceria artigianale, ma  il legame profondo con la clientela, la passione e l’esperienza tramandata a tutta la Famiglia hanno permesso a Totò e ai suoi prodotti artigianali di essere apprezzati e conosciuti in tutta Italia.

Il segreto del successo della nostra storia è racchiuso in tre parole:

Arte, Passione, Bontà”

Salvatore Capaci

in arte Totò

 

Il nostro Team

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Totò

Capo Pasticcere
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Luigina Salvatori

Pasticciere Supervisore
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Francesca Capaci

Manager
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Paolo Riggi

Team Manager
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Giorgio Capaci

Marketing
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Paola Calicchia

Export Manager
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Imran Hasan

Pasticciere
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Valentina Cupini

Barman

 

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