//Panettone Classico

Panettone Classico

24.00

Il Panettone uvetta e canditi viene prodotto seguendo fedelmente l’antica ricetta del Panettone tradizionale. Una ricetta semplice che consente di ottenere un dolce artigianale dal gusto delicato ed equilibrato.

Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “00”, farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro fresco, lievito naturale, tuorlo d’uovo fresco, uva sultanina 10%, canditi 10%, miele, latte scremato in polvere, mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, destrosio, aromi naturali, vaniglia, betacarotene.
Ingredienti Glassatura: amido di mais, farina di mandorle, albume d’uovo fresco, zucchero a granella, zucchero a velo.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze. Può contenere tracce di: arachidi,  frutta a guscio, sesamo e soia. Si raccomanda di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.

COD: 8058340050034 Categoria: Tag: , ,

Descrizione

Il Panettone uvetta e canditi viene prodotto seguendo fedelmente l’antica ricetta del Panettone tradizionale. Una ricetta semplice che consente di ottenere un dolce artigianale dal gusto delicato ed equilibrato.
La semplicità del Panettone con uvetta e canditi risiede nel suo tradizionale processo di lievitazione naturale e nei suoi classici ingredienti: uva sultanina e freschi canditi d’arancio. Ingredienti che oltre a conferire un sapore unico aiutano a mantenere umido e morbido l’impasto.
Il Panettone uvetta e canditi conserva tutta la sua tradizione: la colorazione “giallo oro”, un interno soffice e ricco di uvetta e canditi e all’esterno una crosta scura e fragrante.
L’impasto, le lunghe lievitazioni, l’uvetta giusta, i canditi naturali, le materie prime italiane di alta qualità e soprattutto le mani e la pazienza del Maestro Pasticcere sono il segreto di questo dolce artigianale.
Si consiglia di scaldarlo vicino a una fonte di calore prima di mangiarlo; l’operazione permette al burro di recuperare la sua piacevole morbidezza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 25 x 25 x 18.5 cm

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