Home/acquista online
  • Nella preparazione della prestigiosa Colomba al Cioccolato la Pasticceria Totò rimane fedele alle tradizionali ricette dell’alta pasticceria italiana e garantisce l’utilizzo di cioccolato purissimo di alta qualità.
    L’esperto saprà riconoscere l’elevata qualità del cioccolato utilizzato, grazie al suo profumo intenso e penetrante e al suo aspetto lucido e brillante. Il cioccolato, inoltre, si scioglierà in bocca con la morbidezza del burro lasciando una venatura piacevolmente amara. Il retrogusto amaro del cioccolato fondente sposa perfettamente il sapore delicato dell’impasto dando origine a una delizia per veri intenditori.
    Un abbinamento perfetto per un Panettone di qualità che avvolge con gioia tutta la famiglia dai bambini agli adulti.
    Il risultato è un prodotto esclusivo che, nella sua semplicità, vi delizierà con la sua morbidezza e il suo gusto fine, delicato, pieno ed unico.  
  • Soffice e profumato la Colomba al Pistacchio richiama con il suo gusto inconfondibile il sapore della Regione Sicilia.
    Il colore verde vivo e l’inconfondibile aroma dei Pistacchi rendono questo dolce artigianale ideale per assaporare la vera cucina mediterranea. Il Pistacchio è un frutto dal gusto e dall’aroma universalmente riconosciuti come unici e particolari. Le particolari condizioni climatiche delle terre di coltivazione siciliane e le tradizioni di coltura tramandate da generazioni caratterizzano i pistacchi come frutti di alto pregio che, a differenza dei prodotti provenienti da altre aree geografiche, si contraddistinguono per le dimensioni e per l’intensa colorazione verde. Dal suo colore verde smeraldo nasce la denominazione di “oro verde”. I Pistacchi utilizzati nelle nostre Colombe vengono scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione siciliana e conservano tutta la loro dolcezza, delicatezza e aroma. La Colomba è servito con una buonissima e finissima Crema al Pistacchio, in barattolo inclusa nella confezione. L'impasto è arricchito da pezzetti di Pistacchio presenti, inoltre, nella squisita glassatura al Cioccolato al Pistacchio. Il pregiato ingrediente rende la Colomba un dolce artigianale dal sapore unico.
  •   La Colomba uvetta e canditi viene prodotto seguendo fedelmente l’antica ricetta della Colomba tradizionale. Una ricetta semplice che consente di ottenere un dolce artigianale dal gusto delicato ed equilibrato.
    La semplicità della Colomba con uvetta e canditi risiede nel suo tradizionale processo di lievitazione naturale e nei suoi classici ingredienti: uva sultanina e freschi canditi d’arancio. Ingredienti che oltre a conferire un sapore unico aiutano a mantenere umido e morbido l’impasto.
    La Colomba classica conserva tutta la sua tradizione: la colorazione “giallo oro”, un interno soffice e ricco di uvetta e canditi e all’esterno una crosta scura e fragrante.
    L’impasto, le lunghe lievitazioni, l’uvetta giusta, i canditi naturali, le materie prime italiane di alta qualità e soprattutto le mani e la pazienza del Maestro Pasticcere sono il segreto di questo dolce artigianale.
    Si consiglia di scaldarlo vicino a una fonte di calore prima di mangiarlo; l’operazione permette al burro di recuperare la sua piacevole morbidezza.
  • La Colomba Dorata è un dolce artigianale dalla consistenza soffice e dal profumo irresistibile ed invogliante di burro e vaniglia. Il nome, non casuale, deriva dal suo aspetto dorato dovuto al giallo del tuorlo d’uovo. Si contraddistingue per la semplicità dei suoi ingredienti e per la sua fragranza. Il suo profumo vanigliato ed il suo sapore, squisitamente avvolgente, è apprezzabile da tutti, grandi e piccini. Risulta il dolce ideale da assaporare in compagnia e durante la colazione. Per gustarlo al meglio si consiglia di guarnirlo solo con lo zucchero a velo presente nella confezione, da spolverare rigorosamente al momento del taglio.
  • Morbida e profumata la Crema al Pistacchio richiama con il suo gusto inconfondibile il sapore della Regione Sicilia.
    Ingredienti : pistacchio, zucchero, oli vegetali, latte scremato in polvere, lattosio, lecitina di girasole. Confezione da 2 barattoli da 150g. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze. Può contenere tracce di: arachidi,  frutta a guscio, sesamo e soia. Si raccomanda di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
  • Uovo al Latte con Nocciole 350g
  • Uovo Cioccolato fondente Bambina 300g
  • Uovo Cioccolato Fondente Bambino 300g
  • Uovo Fondente con Pistacchio 350g
  • Uovo Latte Bambina 300g
  • Uovo Latte Bambino 300g
  • Uovo Latte Vintage Adulto 400g
  • Uovo retinato al latte 500g