Fra le specialità dolciarie proposte dalla nostra pasticceria, sicuramente un posto d’onore spetta al Panettone ai Frutti di bosco.
Ingredienti:
farina di grano tenero di tipo “00”,
farina di grano tenero tipo “0”, zucchero,
burro fresco, lievito naturale,
tuorlo d’uovo fresco, frutti di bosco semi canditi 20%, miele,
latte scremato in polvere, mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, destrosio, aromi naturali, vaniglia, betacarotene.
Ingredienti Glassatura: glassa ai frutti di bosco (zucchero, oli vegetali, lattosio, surrogato di cioccolato bianco, siero di latte in polvere, succo di frutti di bosco10%, emulsionante E492, lecitina di girasole).
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze. Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, sesamo e soia. Si raccomanda di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.