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      La Colomba Uvetta rappresenta una deliziosa variante della Colomba tradizionale. Una ricetta semplice che consente di ottenere un dolce artigianale dal gusto delicato ed equilibrato. La semplicità della Colomba con uvetta risiede nel suo tradizionale processo di lievitazione naturale e nell’impasto impreziosito dall’uva sultanina, ingrediente che aiuta a mantenere umido e morbido l'impasto. L'impasto, le lunghe lievitazioni, l'uvetta giusta, le materie prime italiane di alta qualità e soprattutto la fantasia del Maestro Pasticcere sono il segreto di questo dolce artigianale. E’ il dolce artigianale perfetto per chi vuole riscoprire tutta la tradizione del più antico dolce natalizio. Si consiglia di scaldarlo vicino a una fonte di calore prima di mangiarlo; l'operazione permette al burro di recuperare la sua piacevole morbidezza.
  • La semplicità del Panettone con uvetta risiede nel suo tradizionale processo di lievitazione naturale e nell’impasto impreziosito dall’uva sultanina, ingrediente che aiuta a mantenere umido e morbido l'impasto.
    Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “00”, farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro fresco, lievito naturale, tuorlo d’uovo fresco, uva sultanina 20%, miele, latte scremato in polvere, mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, destrosio, aromi naturali, vaniglia, betacarotene. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze. Può contenere tracce di: arachidi,  frutta a guscio, sesamo e soia. Si raccomanda di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.